Kalkan ve Mersin Balığı Sevinci
Yazı Tipi Boyutu:
Fındıklı'da avlanan kalkan ve mersin balıklarının büyüklüğü, balıkçıların memnun ediyor.
Fındıklı'da avlanan kalkan ve mersin balıklarının büyüklüğü, balıkçıların memnun ediyor. 16 kilogram kalkan balığı 400 YTL’ye alıcı bekliyor. İlçede balıkçılık yapan Levent Turnator, yaptığı açıklamada, büyük balıkçı motorları için kapanan av sezonunun ardından tutulan bu balıkların memnun edici olduğunu söyledi.Geçen seneye nazaran kalkan balıklarında azlık olduğunu belirten Turnator, “Önümüzdeki günlerde artış bekliyoruz. Ayrıca kalkan ağlarımıza mersin balığı da takılıyor. Büyük balıkçı motorları tarafından tutulan hamsi ve istavrit artık tezgâhlarda olmayacak. Artık vatandaş kalkan balığı yiyecek.”dedi.Turnatal, tutulan kalkan balıklarının kilosu 6 – 16 kilogram arasında değiştiğini kaydederek, şunları söyledi: “Bir hafta denizde kalan kalkan ağlarına 10-12 adet balık takılıyor. Balık tezgahlarda ortalama 25 YTL'den satılıyor. Ancak fiyatı vatandaşlara fazla geldiği için tezgahtan fazla tüketilmiyor. Tuttuğumuz 16 kilogram kalkan balığı 400 YTL ediyor. Genellikle restoranlarda tüketiliyor. Mersin balığının kilosu ve tüketiliş şekilde aynı.”dedi.Turnatol, büyük balıkçı kayıklarının trolle avlanması nedeniyle kalkan balığının fazla olmadığını sözlerine ekledi.
Arkadaşına gönder
Çıktı al
Sadece Yazı
Yorumlar (0 Yorum Eklendi):
Yorumunuzu Ekleyin